Часто готовлю уху из речной рыбы. А сколько варить скумбрию в супе?
Обычно 15…20 минут. Зависит от размера кусков, способа приготовления. Есть распространённые рецепты.
В один из последних входят такие ингредиенты: свежемороженая скумбрия (1 штука), картофель (300 граммов), средняя морковка, 1 луковица, кусочек сливочного масла, соль, перец, лавровый лист. Последних три продукта берут по вкусу.
Чтобы приготовить уху, выполняют такие операции: