Сушилка для рыбы своими руками

сушеная рыбаСушилка для рыбы сделанная своими руками поможет вам обзавестись нужной вещью и сохранить свои финансы. Самодельная сушилка для рыбы – один из вариантов самоутверждения для настоящего рыбака.

Назначение сушилок для рыбы

Сушилка для рыбака – устройство, предназначенное для вяления улова, приготовления из пойманной рыбы «тараньки». В таком состоянии рыба может храниться долго и употребляться в пищу в любое время.

Можно, конечно, обойдись и без специальной сушилки, подвесив, например, рыбу на балконе, на чердаке на имеющиеся для сушки белья веревки. Однако такой вариант не дает полной гарантии, что на рыбу не сядет муха и не отложит на ней яйца. 

Сушилки для рыбы, выполняя основную задачу по сушке улова, как раз и обеспечивают полную сохранность рыбы от мух и возможного заражения ее личинками членистоногих.

Виды сушилок для рыбы

Существует большое число разновидностей сушилок, которые отличаются размерами, вместимостью, материалом, который использован в ее изготовлении. Кроме того, они бывают каркасными, складными, подвесными, стационарными, универсальными (в них, помимо рыбы, можно сушить другие продукты).

Все конструкции сушилок объединяет присутствие стенок, которые препятствуют проникновению вовнутрь мух, дверей для загрузки и выгрузки рыбы, размещению полок, проволок, крючков и пр. Стенки в таких конструкциях всегда воздухопроницаемые и изготавливаются из марки, мелкой сетки.

Варианты конструкций сушилок для рыбы

Сушилка для рыбы с вентилятором

Материалы

Чтобы сделать такую сушилку понадобится ящик для хранения детских игрушек. Лучше бракованный или уже (из-за возраста ребенка) не нужный и, главное, с крышкой. Дополнительно покупают вытяжку (примерно 280 куб.м), решетку для вывода. Понадобятся также: 

- дюралевые уголки (два куска длиной чуть меньше большей стороны ящика в плане);

- болтики (4 шт. для крепления вытяжки, 6 шт. для крепления уголков);

- жидкие гвозди;

- металлические прутки с диаметром 3 мм и длиной чуть меньше меньшей стороны ящика в плане; их количество 10…15 шт.

Монтаж

Делают сушилку в такой последовательности:

- на меньших боковых сторонах ящика размечают места под отверстия для размещения вытяжки и выхода; их размеры не должны превышать посадочные диаметры последних;

- лобзиком выпиливают указанные отверстия;

- в одно из отверстий вставляют вытяжку и прикрепляют ее к стенке ящика четырьмя болтиками;

- другое отверстие (вывод на противоположной стенке ящика) закрывают решеткой, которую садят на боковую грань с помощью жидких гвоздей;

- на двух других сторонах ящика, внутри них и ниже их верха на 5…10 см закрепляют дюралевые уголки полкой внизу; крепят болтиками (по 3 шт. на каждый уголок); на полках равномерно, и с одинаковым расположением на обоих уголках, предварительно устраивают 5…6 сквозных отверстий диаметром 3,5…4 мм;

- заготавливают металлические прутки (лучший вариант из нержавеющей проволоки) и загибают их концы на 1…1,5 см; количество прутков 5…6 шт. (по количеству отверстий в полках уголков), по длине их загнутые концы должны попадать в соответствующие отверстия на полках уголков.

Эксплуатация

Рыбу нанизывают, например, через глаза, на прутки. Последние располагают рядами внутри ящика, вставляя концы в отверстия боковых уголков. Ящик сверху закрывают крышкой, размещают в удобном месте и включают вытяжку. Дальше остается только ждать, как проходящий внутри объема воздух высушит рыбу.

Сушилка для рыбы подвесная

Материалы

Для изготовления такой сушилки понадобится: фанера размером 100х80 см, полоски фанеры шириной 5…10 см; москитная сетка 100х80 см, куски деревянной доски 2х15 см, упаковка саморезов диной2…3 см, три небольшие петли, шиферные гвозди, шпажки, полиэтиленовые трубки для коктейля.

Монтаж

Порядок изготовления навесной сушилки для рыбы;

- к листу фанеры 100х80 см по периметру крепят деревянные бруски длиной 10…15 см, отрезанные от соответствующей доски; крепление по стороне 2 см; бруски располагают параллельно сторонам листа фанеры и заподлицо к ним; количество брусков: 3…4 шт. по длинным сторонам листа фанеры (обязательна установка на краях листа); по 1 шт. на коротких сторонах; крепление саморезами;

- по верхним торцам деревянных брусков набивают плашмя полоски фанеры, образуя из них внешнюю рамку по периметру каркаса; стыки полос фанеры закрепляют накладками из фанеры меньшей ширины; крепление саморезами;

- обтягивают все стороны каркаса москитной сеткой, крепя ее к торцам фанерного листа, полосок фанеры, деревянным брускам; в итоге получают подобие неглубокого ящика с фанерным основанием, закрытыми сеткой сторонами и окантовкой из фанерных полосок во верху; крепление, к примеру, скобами из строительного степлера;

- с тыльной стороны полученного ящика, через фанерное основание вбивают два ряда шиферных гвоздей; один на расстоянии 5…10 см от одной (условно верхней) стороны основания, второй – примерно посередине; шляпки гвоздей окажутся вне ящика, их тело – внутри; гвозди вбивают в предварительно рассверленные отверстия чуть меньшего диаметра, чем диаметр гвоздей;

- на гвозди одевают полиэтиленовые коктейльные трубки, оплавляют их концы и прогревают посередине; они плотно обтянут тело гвоздей;

- изготавливают крышку-дверцу ящика:

- из полосок фанеры (располагают плашмя) устраивают рамку; полоски фанеры по углам соединяют накладками их той же фанеры, но более узкими полосками; крепление саморезами;

- закрывают середину рамки москитной сеткой; последнюю к фанерной рамке, например, пристреливают скобами из строительного степлера;

- крепят дверцу с помощью трех петель к верхней полоске внешней рамки;

- полученный ящик подвешивают к стене стороной, выполненной из сплошного фанерного листа; делают это, например, на петли; дверца находится с внешней стороны, висит на петлях, закрывая внутренности ящика от проникновения мух;

- для обеспечения надежности в нижней части дверцы и внешней рамки ящика устанавливают справа и слева шпингалеты; ими закрывается дверца;

Эксплуатация

Рыбу для сушки, через глаза, хвост нанизывают на шпажки, которые укладывают на шиферные гвозди, обтянутые полиэтиленовой трубкой.

Сушилка для рыбы разборная

Материалы и монтаж

Один из недостатков сушилок их значительный объем. Они требуют для хранения много места. Выход из этого – сделать сушилку разборной. Один из вариантов такой конструкции может быть такой:

- принимают решение сделать сушилку в виде прямоугольного параллелепипеда;

- изготавливают, используя деревянные бруски сечением 3х3, 3х4 см, две одинаковые прямоугольные рамки по размерам:

- передней и задней граней параллелепипеда; в них располагают дополнительно по бруску, который крепится чуть ниже (например, на 5 см) верхнего и параллельно ему;

- левой и правой боковых граней;

- обтягивают полученные рамки марлей или мелкой сеткой; крепление должно быть плотным, исключающим проникновение насекомых; устраивают его, например, скобами строительного степлера;

- соединяют саморезами изготовленные рамки через вертикальные бруски;

- изготавливают крышку в виде рамки из брусков по верхнему размеру полученного пустотелого параллелепипеда;

- делают стержни – желательно из нержавеющей проволоки 4...5-сантиметрового диаметра; их длины должно быть достаточно, чтобы разместить внутри параллелепипеда между передней и задней рамками с опорой на их дополнительные бруски.

Эксплуатация

Рыбу нанизывают на металлические стержни и размещают внутри сушилки; стержни при этом краями располагают на дополнительных брусках передней и задней стенок; после ее закрывают сверху крышкой;

- если сушилка не нужна, ее разбирают, выкручивая саморезы, например, отверткой.

 

 

 

Популярное
Полезно знать

радио Клетка